一、喝酒免责承诺书有效吗

喝酒免责承诺书是无效的。当事人订立、履行合同，应当遵守法律、行政法规，尊重社会公德，不得扰乱社会经济秩序，损害社会公共利益《民法典》第五百零六条规定，合同中的下列免责条款无效：

（一）造成对方人身损害的；

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（二）因故意或者重大过失造成对方财产损失的。

共同饮酒人签订的这些“免责条款”，由于违反我国法律法规的强制性规定，因此是无效的。

二、喝酒时哪些行为要承担法律责任

喝酒时下列劝酒行为要承担法律责任：

1.强迫性劝酒，用“不喝不给面子，不喝就是不认我这个兄弟”等语句，来刺激对方喝酒的，属于强迫性劝酒。

2.明知对方不能喝酒仍劝其饮酒。

3.未安全护送醉酒者，如饮酒者，神志不清无法支配自身行为时，在一旁的朋友没有安全的将其送回家中等安全地方，一旦发生意外，一样要担责。

4.酒后驾车不劝阻。

三、喝酒的组织者要承担责任吗

喝酒的组织者要承担责任，责任来源于义务，义务来源于法定或者约定。安全保障义务是一种法定义务，在聚会饮酒时，组织者有义务考虑每个人的大致情况，并根据对每个人的事先了解，主动判断参与者的身体特点，适时提醒、劝告大家适当饮酒，如果有同伴过量饮酒，给予必要的协助、适当的照看。找法网提醒，参与者也不能置身事外。饮酒本身具有一定危险性，会降低人的控制力和判断力，共同喝酒意味着同伴们放任自己置身于危险境地，同伴们一般都是亲朋关系，正是因为信任才会一起饮酒。因此，基于诚实信用原则，共同参与饮酒的先行行为，引起了相互之间救助义务，参与人也有义务进行必要帮助、扶持。