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据媒体报道，本周，江苏大闸蟹核心产区集中开捕。其中，9月23日，宿迁骆马湖、洪泽湖率先揭开序幕，随后两到三天，太湖、阳澄湖、固城湖也将迎来捕捞。这标志着占据全国产量一半以上的江苏大闸蟹进入捕捞高峰，全国开始进入大闸蟹消费季。业内人士表示，现在满黄满膏蟹在市场上非常抢手，已成为消费新趋势，且今年江苏大闸蟹品质和产量实现双提升。企查查数据显示，国内现存大闸蟹相关企业7970家。从经营时间来看，大闸蟹相关企业多为老牌企业，成立年限在5-10年的相关企业最多，占比39.42%。从地区来看，苏州市现存相关企业最多，占全国存量份额的50.79%。从注册资本来看，大闸蟹相关企业注册资本多为轻量级，注册资本在100万元以内的相关企业最多，占比75.03%。注册量方面，2024年全年注册相关企业489家，截至目前，今年已注册289家。1.现存大闸蟹相关企业7970家企查查数据显示，国内现存大闸蟹相关企业7970家。从经营时间来看，大闸蟹相关企业多为老牌企业，成立年限在5-10年的相关企业最多，占比39.42%。成立年限在10年以上的相关企业占比33.03%。注册量方面，2024年全年注册相关企业489家，截至目前，今年已注册289家。2.苏州市相关企业占全国存量份额的50.79%企查查数据显示，从地区来看，大闸蟹相关企业密集分布在华东地区，且以江苏省相关现存企业居多，其中苏州市占全国大闸蟹相关企业存量份额的50.79%，泰州市、无锡市分别占比9.82%、3.90%，紧随其后。3.相关企业注册资本多为轻量级企查查数据显示，从注册资本来看，大闸蟹相关企业注册资本多为轻量级，注册资本在100万元以内的相关企业最多，占比75.03%。其次，注册资本在100万元(含)-200万元的相关企业占比13.89%。

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